來源：金羊網(wǎng) 2023-10-18 關(guān)鍵詞： 客家大嫂
來源：金羊網(wǎng) 發(fā)表時間：2023-10-17 19:55
文、圖、視頻/羊城晚報全媒體記者 周聰 柳卓楠
海報/羊城晚報全媒體記者 陳倩
地板擦得幾乎可以照出人影，梅菜扣肉、釀豆腐這兩道常見的客家菜做得香噴噴，誰的“杰作”？在梅州市家政培訓(xùn)基地里，20多名身穿統(tǒng)一綠色護理服的女性在教室中上課。李麗萍手中小心翼翼地抱著塑料仿真娃娃，將它放入面前的洗澡盆里，仔細、輕柔地清洗。
“現(xiàn)在家政市場紅火，工資也高，我和我的朋友結(jié)伴來學(xué)點東西，到時候憑證上崗。”李麗萍說。李麗萍是梅州家政人員的縮影。自“南粵家政”工程啟動以來，梅州通過線上、線下培訓(xùn)相結(jié)合的方式，重點實施母嬰、居家、養(yǎng)老、醫(yī)護四大培訓(xùn)項目。以技能培訓(xùn)提升，為廣大婦女提供穩(wěn)定的就業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入新力量。
隨著梅州家政的發(fā)展，“客家大嫂”品牌名氣越來越大，如今客家大嫂們已走出梅州、走向大灣區(qū)。讓越來越多的人感受到家政帶來的便利。
家政培訓(xùn)帶動就業(yè)5.08萬人次
“以肚臍為中心，手掌順時針輕撫，一圈為一回合，做4～8個回合……”在梅州興寧市“我愛寶貝”月嫂培訓(xùn)中心，培訓(xùn)中心負責(zé)人林利芳為新學(xué)員演示寶寶排氣操。旁邊的學(xué)員們聚精會神，邊看邊練習(xí)。
有著10多年育嬰從業(yè)經(jīng)驗的月嫂林利芳，早已把培訓(xùn)開到了梅州的每個縣區(qū)。林利芳經(jīng)常深入鎮(zhèn)里，為當?shù)氐膵D女提供免費教學(xué)。“自2013年成立培訓(xùn)中心以來，我們已經(jīng)培訓(xùn)了3萬多名家政服務(wù)人員，特別是近些年場場爆滿。”說起來，林利芳臉上滿是自豪。
第三屆“南粵家政”技能大賽總決賽現(xiàn)場
自“南粵家政”工程啟動以來，梅州制定“南粵家政”工程促進就業(yè)工作實施方案，并配套了養(yǎng)老、居家、母嬰和醫(yī)療護理等四個服務(wù)領(lǐng)域的培訓(xùn)方案。
“梅州與高校、職業(yè)（技工）院校、企業(yè)等開展深度合作，通過線上線下相結(jié)合的方式，鋪開了“一老一小、一家一醫(yī)”家政服務(wù)的培訓(xùn)。” 梅州市人力資源社會保障局黨組書記、局長黎紅英介紹。
據(jù)統(tǒng)計， 2019年以來，梅州累計開展家政服務(wù)培訓(xùn)3.59萬人次，帶動就業(yè)（含穩(wěn)定就業(yè)）5.08萬人次, 培訓(xùn)獲證2.13萬人次。
“客家大嫂”流向輸入珠三角
“通過統(tǒng)一技能培訓(xùn)、統(tǒng)一服務(wù)標準、統(tǒng)一體檢證明、統(tǒng)一形象包裝、統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)化運作、統(tǒng)一品牌輸出，為家政用工市場提供中、高端家政服務(wù)人員，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)，帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興。” 黎紅英說。
據(jù)了解，梅州充分依托“南粵家政”工程，做大做強本地家政服務(wù)品牌，目前已建設(shè)有客家大嫂、客家阿姨、同創(chuàng)家政、客家月嫂、尚潔服務(wù)、雄鷹培訓(xùn)、金牌月嫂、長樂大嫂、巾幗紅等9個家政勞務(wù)品牌，其中，客家大嫂、客家阿姨兩個品牌已注冊商標專利。
第三屆“南粵家政”技能大賽總決賽現(xiàn)場
“‘南粵家政’工程，是民生工程也是就業(yè)工程、培訓(xùn)工程。” 黎紅英表示，實施“南粵家政”工程，不僅為市民解決“一老一小”的煩心事，更是通過培訓(xùn)，讓更多的城鄉(xiāng)待就業(yè)人員、失業(yè)人員、下崗再就業(yè)人員，特別是貧困家庭的勞動力，獲得各方面專業(yè)技能的提升，從而實現(xiàn)收入增加。
如今，隨著“南粵家政”工程的不斷深入，客家家政大嫂的金字招牌早已深入人心。“我們與深圳、東莞、廣州等珠三角的家政服務(wù)中介形成了密切的聯(lián)系，他們有大量的市場需求，我們則培養(yǎng)了不少專業(yè)服務(wù)者，可以很好地實現(xiàn)供需對接。”林利芳告訴記者，光是她創(chuàng)辦的培訓(xùn)機構(gòu)，就有六成從業(yè)人員走出梅州，流入輸出到了珠三角家庭。
“接下來，我們還將加強家政人才隊伍建設(shè)和職業(yè)技能培訓(xùn)，暢通技能人才選拔和晉升渠道，培養(yǎng)更多的優(yōu)秀家政技能人才，進一步打響梅州‘客家大嫂’品牌。” 黎紅英說道。梅州站在扎實推動共同富裕的高度，以一件一件辦好民生實事的責(zé)任擔(dān)當，創(chuàng)新舉措、扎實作為、突出實效，高質(zhì)量推進“南粵家政”工程，為梅州蘇區(qū)振興發(fā)展、鄉(xiāng)村振興提供更加扎實的民生保障。
